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    獼猴桃全套栽培技術,定植、水肥、病蟲害管理

    獼猴桃,也被稱為奇異果,因其營養價值高,又有一定的抗癌作用,配合上酸酸甜甜的獨特口感,深受人們喜愛。近年來,種植面積也在不斷擴增。

    一、獼猴桃的植物學特性

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    根:獼猴桃主根不發達,次根發達,根皮層里含有豐富的淀粉,根系分布廣,能夠吸收大量的水分和營養物質。導管發達,根壓大,喜水但怕澇,喜肥但怕燒。

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    枝蔓:獼猴桃的枝蔓年生長量大,具有攀援能力,每年可長3~5m,最長的可達8m以上,在生長后期,枝蔓頂端能夠逆時針旋轉,這是其生長特征。枝蔓分為三種,根據其生長勢強弱可分為徒長枝、發育枝和短枝。

    ● 徒長枝,從主蔓或枝條基部隱芽發出,這種枝蔓直立生長且旺盛,但發育不充實,很難形成花芽。

    ● 發育枝,多從枝條中部發出,發育充實,多數可成為次年結果母蔓。

    ● 短枝,從樹冠內部或下部發出,生長衰弱,易自行枯死。

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    花芽分化:分為生理分化和形態分化兩個部分。其中生理分化主要在開花前一年的7~9月,形態分化主要在開花當年萌芽至花蕾露白這段時間。花芽主要生長在結果母蔓從底部開始的第3~7節,是一種混合花芽。

    花與果實:獼猴桃的花具有明顯的特征,分為雌花和雄花。雖然形態上表現為雌雄兩性花,但是生理上僅表現為一種花,即雄株上雌蕊退化,雌株上雄蕊退化,且雄花花期較長,但花期結束時間相同。

    果實通常在9~10月成熟,從受精到果實成熟一般需要120~140天,每個果實含有200~500粒種子,數量較多,種子呈黑色或深褐色。果實采摘后可在室溫下最多存放20天。

    二、獼猴桃對環境的需求

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    溫度

    獼猴桃喜溫,在適度的溫度內生長發育良好,如中華獼猴桃在14~20℃、美味獼猴桃在13~18℃生長發育良好。獼猴桃在寒冷天氣內容易發生凍害,冬季溫度達到-10℃左右即可造成凍害,此外獼猴桃萌芽抽梢期在春季容易受到倒春寒凍害。因此,需做好保溫抗寒工作。水分獼猴桃在水分充足的地方生長良好,如雨量充沛的山區。獼猴桃雖然對水分有較高的要求,但其不耐澇,長期積水會導致獼猴桃根部糜爛,嚴重時可導致死亡。夏天氣候干燥,空氣濕度不夠,獼猴桃得不到足夠的水分,生長發育不良,需及時進行灌溉。光照獼猴桃喜陽光但是對強光、直射光比較敏感,屬于中等喜光性果樹樹種。成年樹如果日照時間不足,會導致枝蔓生長不充實,容易死亡。但果實若經強光照射后,又容易發生日灼病。土壤獼猴桃適宜在土壤深厚肥沃、透氣性好、排水良好、有機質豐富的沙壤土和石礫質壤土上生長。因此,選擇獼猴桃種植地時,應選擇向陽方向、排水灌溉方便、土壤肥沃地區。

    三、獼猴桃栽培技術簡介

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    園地選擇地理位置:在建立獼猴桃生產基地時,應選擇水源、交通較方便的地方。尤其是地形復雜的山區,必須考慮到產品有道路運出。

    海拔高度與地形地勢:獼猴桃園宜建立在海拔較高的山區,但不宜超過海拔1000米。丘陵地土層深厚、排水良好,是獼猴桃較適宜的栽培區。但一定要有水源,以防夏秋高溫干旱。山地生態條件非常適宜,但要注意坡度、坡向與坡位的選擇。一般盡量選擇15度以下的緩坡地或較平坦地段。宜選擇南向或東南向的向陽避風坡,忌選北向。不宜選擇山頂或其它風口(特別是生長季節的風向)處建園。

    土壤:宜選擇土層深厚、疏松肥沃、排水性能良好,又有適當保水能力的微酸性土壤,避免在粘重土壤中栽植。設置防風林獼猴桃抗風力差,春季大風常折斷新梢,損傷葉片及花蕾;夏季干熱風降低空氣濕度,引起土壤水分大量蒸發而干旱,葉片焦枯,生長受阻;秋季大風,擦傷果實,影響商品價值。因此,建園前就要建造防風林。

    樹種選擇:女貞、杉木、濕地松、柳杉、水杉、楊樹、樟樹、枇杷、冬青、枳殼等,實行常綠與落葉、喬木與灌木相配合,并以常綠樹種為主,以預防4~5月的風害。

    栽植雌雄搭配:由于獼猴桃為雌雄異株植物,栽植時要搭配好雌雄株,注意授粉雄株的開花期與雌株保持一致,目前普遍采用的雌雄株比例為5~8∶1。

    栽植密度:栽植密度一般依架式、土地條件及栽培管理水平而定。土壤瘠薄、肥力差的地方可密一些;“T”形小棚架比平頂大棚架密些。對于籬架多用3米×4米的株行距,“T”形架采用3~4米×4~5米的株行距,平頂大棚架多用4米×4~5米的株行距。

    定植時期與方法:獼猴桃從落葉后至早春萌芽前均可栽植,以落葉后盡早栽植為好,早春栽植時間不宜遲于2月底。獼猴桃根系主要是肉質側根,不耐踐踏,故栽植時宜用松散細碎的表土填入根際,用腳輕輕踏實,澆定根水。定植后適當重剪,留3~5個飽滿芽即可。在苗木旁插1根長約1米的小竹竿,將幼苗固定,以免風折。

    定植后的管理:獼猴桃栽植后,要經常保持樹盤濕潤、土壤肥沃,防止受漬、受旱,提高成活率,加大生長量。

    ①定植后2個月開始,每次每株用尿素50~100克,配合海精靈生物刺激劑(根施型)500倍液淋施;

    ②夏秋干旱季節進行樹盤覆蓋保濕防旱;

    ③注意多留側枝養根,促進多次抽梢;

    ④生長期不宜采用過量抹芽、控冠等辦法,盡量保留較多的中、下部側枝,增加總葉面積,促根促梢,提早結果。

    肥水管理基肥:多在秋冬季節施加,應以有機肥為主,輔以速效化肥,依樹勢、樹齡、產量等,采用條、環溝的方式進行施加。一般成年樹每株施廄肥50公斤+平衡型復合肥0.5公斤+過磷酸鈣1~1.5公斤。

    文章標簽:獼猴桃  

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